U skladu sa Programom rada Kantonalne uprave za inspekcijske poslove Tuzlanskog kantona,  tržišno-turistički inspektori će u narednom periodu vršiti pojačanu kontrolu obrtničkih radnji koje se bave proizvodnjom hljeba i peciva – pekarskih radnji na području Tuzlanskog kantona.

Od strane inspektora Kantonalne uprave za inspekcijske poslove bit će kontrolirano da li hljebovi i  peciva po svom sastavu odgovaraju vrsti i težini na koju su deklarirani. Pekarski proizvodi mogu se stavljati na tržište u ambalaži deklariranoj sukladno odredbama Pravilnika o pekarskim proizvodima. Nezapakirani pekarski proizvodi moraju na prodajnom mjestu biti označeni s nazivom proizvoda, firmom, sjedištem proizvođača  i robnom markom.

Prilikom inspekcijske kontrole, inspektori će od subjekta nadzora uzimati uzorke hljeba i peciva i slati na analizu kako bi se utvrdila kvaliteta, kategorizacija i označavanje pekarskih proizvoda.

Ako inspektori Kantonalne uprave za inspekcijske poslove TK, nakon dobivenih rezultata analize kvaliteta proizvoda, utvrde da proizvodi ne odgovaraju propisanom kvalitetu, zabranit će promet spomenutih proizvoda i izreći će novčane kazne u rasponu od 4000 do 8.000 KM, koje su predviđene Zakonom o zaštiti potrošača.

Također, želimo ovom prilikom da upozorim proizvođače pekarskih proizvoda, koji u proizvodnji koriste aditive kao što su arome i boje, da su dužni to navesti u deklaraciji proizvoda. 

Molimo sve subjekte nadzora da ovo saopštenje prihvate kao edukativnu i preventivnu aktivnost Kantonalne uprave za inspekcijske poslove Tuzlanskog kantona i da otklone sve nedostatke iz nadležnosti tržišno-turističke inspekcije, te time izbjegnu nepotrebne neugodnosti  i  finansijske izdatke. Nadamo se da će potrošači pomenutih proizvoda ovo saopštenje prihvatiti kao nastojanje Kantonalne uprave za inspekcijske poslove da u ponudi pekarskih proizvoda na području našeg kantona osigura proizvode koji su po kvalitetu, kategorizaciji i označavanju  usklađeni sa Pravilnikom o pekarskim proizvodima, Pravilnikom o uvjetima za upotrebu prehrambenih aditiva u hrani namjenjenoj prehrani ljudi i Pravilnikom o upotrebi prehrambenih aditiva osim boja i zaslađivača u hrani.

Nakon ovog saopštenja inspektori Kantonalne uprave za inspekcijske poslove će, na prostoru svih 13 općina Tuzlanskog kantona, protiv svih prekršilaca koji se ne budu pridržavali ovog upozorenja djelovati iskljućivo represivno.

                                                                                                                            Direktor:

                                                                                                             mr.sc. Besim Duraković dipl. oec.